Hervir los guisantes y zanahorias de acuerdo con las indicaciones del empaque, escurrir y quitar el exceso de humedad secando levemente con papel toalla, reservar.
En un recipiente grande combinar todos los ingredientes y mezclar delicadamente para que los vegetales se cubran homogéneamente con la mayonesa. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Mantener refrigerado hasta el momento de servir.