Puré de guisantes (arvejas) Mambo
Ingredientes
- 16 oz (1/2 bolsa) Guisantes Mambo
- 6 cdas de crema
- 2 cdas de mantequilla
- 3/4 cdta de sal
- 1/2 cdta de pimienta
Preparación
- En una olla poner ahervir agua con sal, a fuego medio.
- Agregar los guisantescongelados y cocinar por 2-3 minutos.
- Escurrir los guisantes ytransferir al procesador de alimentos o licuadora.
- Agregar la crema, lamantequilla, la sal y la pimienta.
- Licuar durante 5segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
- ¡Disfrutar!