Inicio/ Recetas/ Ensalada Mambo para el verano Ensalada Mambo para el verano 5 papas grandes (peladas y cortadas en cubitos) 2 tazas de guisantes y zanahorias Mambo 2 huevos duros (pelados y cortados en cubitos) ½ cebolla roja (cortada en cubitos) 1 manzana pequeña (pelada y cortada en cubitos) ¾ [...]

Inicio/ Recetas/ El Sancocho de Abuela Trini El Sancocho de Abuela Trini 1 bolsa de vegetales para sancocho Mambo (Calabaza, yuca, malanga (yautía, boniato, plátano, maíz, ñame)) 2-3 cdas de aceite de oliva 1 cda de azúcar 2 pechugas de pollo (cortadas en tiras) 1 cda de sazón completa 1 [...]