Inicio/ Recetas/ Ensalada Mambo para el verano Ensalada Mambo para el verano 5 papas grandes (peladas y cortadas en cubitos) 2 tazas de guisantes y zanahorias Mambo 2 huevos duros (pelados y cortados en cubitos) ½ cebolla roja (cortada en cubitos) 1 manzana pequeña (pelada y cortada en cubitos) ¾ [...]

Inicio/ Recetas/ El Sancocho de Abuela Trini El Sancocho de Abuela Trini 1 bolsa de vegetales para sancocho Mambo (Calabaza, yuca, malanga (yautía, boniato, plátano, maíz, ñame)) 2-3 cdas de aceite de oliva 1 cda de azúcar 2 pechugas de pollo (cortadas en tiras) 1 cda de sazón completa 1 [...]

Inicio/ Recetas/ Maíz Cremoso Maíz Cremoso 3 cdas de mantequilla sin sal 6 tazas de maíz Mambo ¼ taza de harina 1 taza de crema 1 taza de leche 1 cda de azúcar 1 cdta de tomillo 1 cdta de sal ½ cdta de pimienta negra Derretir la mantequilla a [...]

Inicio/ Recetas/ Cazuela de maíz y habichuelas (judías verdes) Pico de Gallo (Salsa) con Maíz Mambo ½ paquete de Maíz Mambo (aprox. 4 tazas) 3 cdas de aceite de oliva (dividido) 1 cdta de sal kosher ½ cdta de pimienta negra ½ cdta de chile chipotle en polvo ½ cdta [...]

Inicio/ Recetas/ Cazuela de maíz y habichuelas (judías verdes) Puré de guisantes (arvejas) Mambo 16 oz (1/2 bolsa) Guisantes Mambo 6 cdas de crema 2 cdas de mantequilla 3/4 cdta de sal 1/2 cdta de pimienta En una olla poner ahervir agua con sal, a fuego medio. Agregar los guisantescongelados [...]

Inicio/ Recetas/ Ensalada rusa Imprimir Recipe Ensalada rusa Ingredientes1 lb de guisantes y zanahorias Mambo cocinadas1 lb papas grandes peladas, hervidas y cortadas en cubitos pequeños1 cebolla blanca pequeña finamente picadas6 tallos de apio finamente picados1 manzana pelada y picada en cubitos pequeños½ taza de mayonesaSal y pimienta al gusto1 [...]

Inicio/ Recetas/ Cazuela de habichuelas (judías verdes) Imprimir Recipe Cazuela de habichuelas (judías verdes) Ingredientes1 lb de habichuleas judías verdes MamboAceite de oliva¾ taza de crema agria1 cdta de ajo en polvo½ taza de queso parmesano rallado¼ taza de queso gruyere rayadoSal y pimienta al gusto Preparación Precalentar el horno [...]

Inicio/ Recetas/ Cazuela de maíz y habichuelas (judías verdes) Cazuela de maíz y habichuelas (judías verdes) 1 lb de habichuelas (judías verdes) Mambo 1 lb de maíz Mambo 6 Cdas de mantequilla 1 cebolla mediana, cortada en medias lunas 2 dientes de ajo, picados 8 oz de champiñones, cortados en [...]

Inicio/ Recetas/ Guiso de camarones y quimbombó Imprimir Recipe Guiso de camarones y quimbombó Ingredientes1 lb de quimbombó Mambo1 lb de camarones crudos pelados3 Cdas de aceite de oliva3 Cdas de mantequilla1 cebolla mediana picada½ pimentón verde sin semillas, finamente picado½ pimentón amarillo sin semillas, finamente picado4 to mates medianos [...]

Inicio/ Recetas/ Empanadas con ají picante Imprimir Recipe Empanadas con ají picante IngredientesEmpanadas de pollo o carne MamboAjí picante:1 ají Habanero ajustar si lo desea más picante½ taza de cilantro picado½ taza de cebolla verde larga picada¼ taza de tomates finamente picado2 Cdas de jugo de limón1 Cda de vinagre [...]